12월 제철 음식 7가지 알아보기

12월 제철 음식 7가지에 대해 속시원히 알려드리겠습니다 12월은 겨울철이기 때문에 몸을 따듯이 하고 여름보다도 제철음식을 잘 챙겨드셔야 하는데요 어떤 음식을 드셔야 하는지 모르시는 분들은 오늘 글을 참조하여 건강한 겨울나시기 바랍니다

 

 

 

 

목차

 

겨울철로 접어들면서 건강관리를 하셔야 하는데요 이럴 때일수록 잘 머겅야 몸이 약해지지 않습니다 겨울이 되면서 맛과 영양이 알찬 제철음식에는 뭐가 있을까요? 이맘때 놓치지 말고 꼭 먹어야 할 12월 제철음식에 대해 알려드리겠습니다

 

12월 제철 음식 7가지

 

12월 꼭 먹어야 하는 제철 음식은 다음과 같습니다 

 

1. 대게

가을, 겨울철에 빠질 수 없는 건 대게인데요 제철을 맞아 살이 차오른 대게는 특유의 단맛과 풍미, 식감이 뛰어나서 대게를 싫어하는 사람은 아마 없으실 겁니다 지방은 적게 들어있으면서 단백질은 풍부해 기력 회복에 좋고 키토산이 많이 함유되어 있어 암을 억제해 줍니다

 

2. 꼬막

꼬막은 빈혈을 예방해 주고 개선해 주는데 많은 도움을 주는 것으로 알려져 있는 헤모글로빈과 비타민b 그리고 철분 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다 신체의 세포가 손상되는 것을 막아주며 면역력을 상승시켜 주는 리보핵산과 아연까지 품고 있다고 하니 꼬막으로 12월의 제철 반찬으로 추천드립니다 

 

3. 굴

우유의 2배에 달하는 단백질을 함유하고 있어 바다의 우유로 불리는 굴은 다양하고 풍부한 영양소를 품고 있어 완전식품으로 손꼽힌다고 합니다 겨울을 맞아 제철을 맞이한 굴은 원기회복과 당뇨병개선, 빈혈 예방에 도움을 줄 뿐만 아니라 암세포 억제에도 도움이 되는 식품이라고 합니다 

 

4. 늙은 호박

늙은 호박은 딱 10~12월이 제철인 과일입니다 이뇨 작용과 해독 작용이 뛰어나 회복기 환자나 노인에게 좋고, 부종 예방을 도와줘서 산모에게 효과적입니다 조금만 먹어도 바로 포만감이 들어 다이어터에게도 좋으며 보통 호박즙으로 내려 먹거나 견과류, 치즈 등 다른 재료들과 함께 요리로 만들어 먹을 수 있습니다 

 

5. 과메기

딱 늦가을과 겨울에만 먹을 수 있는 과메기는 특히 겨울철 별미로 유명합니다 꽁치를 일주일 넘게 얼렸다가 녹였다를 반복해 그늘에 말린 건데요 김과 초장, 무 등 다양한 양념, 채소들과 함께 쌈 싸 먹으면 그 맛이 일품입니다 과메기는 불포화지방산이 많아 혈관질환에 좋고 비타민 d와 e가 많이 들어있다고 합니다 

 

6. 귤

가을, 겨울 하면 가장 먼저 떠오르는 대표적인 제철과일인 귤은 10월~1월에 맛과 영양이 극대화되어 꼭 먹어줘야 합니다 비타민c가 풍부하게 들어있어 감기 예방과 피부 건강에 도움이 되고, 철분이 많이 함유된 브로콜리와 같이 먹으면 상호 보완작용이 되어 효과가 더 좋다고 하니 참고하시기 바랍니다 

 

7. 명태

저지방 고단백의 명태는 간을 보호하고 활성화시켜 주는 메티오닌, 트립토판, 리신 등의 필수 아미노산이 풍부해 알코올의 분해를 돕고 간의 독소를 빼는데 효과적입니다 혈액순환에 도움을 주고 칼슘, 철분 등 무기질 성분도 풍부하고 비타민a 성분도 있는 명태는 두뇌발달에도 도움을 줍니다 항산화작용과 소염작용이 뛰어나다고 합니다 

 

마치며

오늘은 12월 제철 음식 7가지에 대해 살펴보았는데요 위의 7가지 음식들은 겨울철에 먹어야 맛도 좋고 영양도 가장 풍부한 음식이니 봄이 오기 전에 충분히 드시는 걸 추천드립니다 

 

 

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