천일염 20kg가격, 보관방법, 간수빼는 법

후쿠시마 오염수 방류로 인해 현재 천일염을 구하고 싶어도 못 구할 정도라고 합니다 보통 20kg이 많이 나간다고 하는데요 그래서 오늘은 천일염 20kg 가격은 얼마정도 하는지, 보관방법까지 알아볼 테니 꼼꼼히 따져보고 구매하시기 바랍니다 

 

천일염

 

목차

 

천일염은 일정한 공간에 바닷물을 가두어 놓고 햇볕과 바람으로 수분을 증발시키는 방법으로 얻는 소금입니다 해수를 염전의 저수지, 증발지, 결정지로 차례차례 옮겨서 태양열, 풍력 등으로 수분을 증발, 결정시켜서 만드는데 이번 사건으로 천일염을 사재기하는 이유는 소금은 바닷물로 만들기 때문인데요 아래글을 통해 좀 더 알아보도록 하겠습니다 

 

 

천일염 20kg 가격

천일염의 20kg 가격은 다양한 요인에 따라 결정되며, 판매장소, 브랜드, 용도(식자재용, 목욕용 등), 제조업체, 환율 등의 요인에 따라 상이할 수 있습니다 일반적으로 대형 대리점, 인터넷 쇼핑몰, 도매상보다는 소매가격이 더 높을 가능성이 큽니다 인터넷으로 여러 군데 서칭 한 결과 7만 원 초반에서~ 8 반원 초반으로 나오고 있습니다 구매할 때에는 제품의 품질이나 가격 외에도 배송료, 반품 정책 등을 확인해서 안전하게 구매하세요 커다란 무게가 있는 제품의 경우 배송료에 따른 구매 가격도 상이할 수 있으므로 참고해야 합니다

 

천일염 보관방법

그렇다면 천일염을 대량으로 구매했을 때 보관방법 또한 알고 계셔야 하는데요 천일염은 습기에 민감한 식품이기 때문에 올바른 보관법이 매우 중요합니다 천일염을 적절하게 보관하는 방법은 다음과 같습니다

보관 방법
그릇 또는 용기 선택	천일염을 저장할 때 공기를 차단할 수 있는 밀폐용기를 사용하는 것이 가장 좋습니다 유리 또는 세라믹 용기가 적합하며, 플라스틱 용기의 경우 식용품 전용 BPA-free 플라스틱 용기를 사용해야 합니다
건조하게 보관	천일염은 가능한 건조하게 보관해야 합니다 뚜껑이 없거나 불완전한 용기를 사용할 경우 습기와 공기가 들어와 염소가 점점 용해될 수 있습니다 따라서 용기에 잘 봉인되고, 뚜껑이 쉽게 열리지 않도록 손질해야 합니다 침실, 욕실, 부엌 싱크대 주변 등 습기가 많은 곳은 피해 주세요 건조한 주방 창고나 서랍에서 천일염 용기를 보관하는 것이 좋습니다
습기 흡수 물질 추가	천일염 용기에 습기를 흡수하는 실리카 겔이나 베이킹 소다를 더해줄 수도 있습니다 이렇게 하면 염소의 수분흡수를 줄이는데 도움이 됩니다
햇빛으로부터 보호	햇빛은 천일염에 나쁜 영향을 줄 수 있습니다 직사광선이 닿지 않는 그늘진 곳에 보관하되, 저장 장소가 너무 어두운 곳은 피해야 합니다. 용기 자체가 빛을 막을 수 있도록 유리 또는 세라믹으로 된 것을 선택하는 것이 바람직합니다

알맞게 보관된 천일염은 오랫동안 변질되지 않으며, 요리에 사용하면 높은 품질의 재료로 작용합니다

 

천일염 간수 빼는 법

후쿠시마 방류로 인해 간수 빼는 법을 궁금해하시는 분들도 많이 생기는 것 같습니다 천일염 간수를 빼는 것은 천일염과 물의 비율 조절을 통해 이루어집니다 천일염의 간수를 빼는 방법은 다음과 같습니다

천일염 간수 제거 법
1. 천일염과 물의 비율을 정해줍니다 일반적으로 천일염 1kg당 물 4리터 정도의 비율이 적절합니다 그러나 원하는 간의 농도에 따라 이 비율은 약간 조절될 수 있습니다.
2. 먼저 천일염을 넓고 깊은 대야, 큰 냄비 야 포트에 넣어줍니다.
3. 물을 천일염에 부어줍니다 물의 온도는 냉수가 좋습니다
4. 천일염이 완전히 녹을 때까지 잘 저어줍니다 소금이 완전히 녹으면 간수가 천일염과 섞인 상태가 됩니다
5. 간수를 빼고자 하는 음식에 천일염물을 사용합니다 예를 들어, 김치의 경우, 김치에 넣을 물 대신 천일염물을 사용할 수 있습니다

간수를 빼는 과정에서 중요한 점은 원하는 간도에 맞게 천일염의 양을 조절하는 것입니다 음식의 간을 크게 조절하고 싶다면 천일염과 음식의 양을 늘리거나 줄여서 간도를 차이 두도록 하세요 또한 시식을 통해 간을 확인하며 원하는 기준에 맞게 조절할 수 있습니다 원하시는 간수를 빼는 과정에서는 식욕과 기호를 고려하여 음식에 천일염을 섞어 넣으세요

 

마치며

오늘은 최근사건으로 천일염에 대해 주제를 다뤄보았는데요 이번 사재기는 정부에서는 괜찮다고 하지만 불안한 국민들의 심리에서 작용한 것으로 보입니다 위의 가격과 보관방법, 간수 빼는 법을 참고하셔서 건강한 식생활이 되시기 바라겠습니다